【古酒閣】認識威士忌收購

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威士忌(Whisky / Whiskey)泛威指在橡木桶中達一定陳年數的穀類蒸餾酒,以大麥、黑麥、燕麥、小麥、玉米等穀物為原料,穀類原料在變成蒸餾酒的過程中,必預經過糖化、發酵、蒸餾、桶陳、調配及裝瓶等步驟,才可以被稱為是威士忌,屬於棕色烈酒(Brown Spirits)。威士忌一詞是古代居住在愛爾蘭和蘇格蘭高地的塞爾特人的用詞,古愛爾蘭人稱此酒爲「VISAGE-BEATHA」,古蘇格蘭人稱為「VISAGE BAUGH」。經過千年的變遷,意為生命之水(Water of Life)。蘇格蘭威士忌是全球最受歡迎的威士忌產品,然而許多消費者都會對威士忌有所誤解:蘇格蘭威士忌把威士忌分為麥芽威士忌與穀類威士忌兩大類,但威士忌主原料並非只有”麥芽”一種,以為威士忌主原料必為”麥芽”,非麥芽所製的威士忌必為穀類威士忌,這種觀念是錯誤的!

蘇格蘭兌和威士忌的主要名牌產品有:

百齡壇 Ballantine’s

約翰走路 Johnnie Walker(約翰走路是蘇格蘭威士忌的代表酒)
麥卡倫 Macallan(蘇格蘭純麥芽威士忌的主要品牌之一)
格蘭利威 Glenlivet(又稱蘭利斐、格蘭利菲特)
威雀 The Famous Grouse
金鈴 Bell’s(英國最受歡迎的威士品牌之一)
芝華士 Chivas Regal
顺風 Cutty Sark(又稱帆船、魔女緊身衣)
添寶15年 Dimple
格蘭特 Grant’s(蘇格蘭純麥芽威士忌Glenfiddich格蘭菲迪的姊妹酒)
海格 Haig(蘇格蘭釀制威士忌酒的老店,具有比較高的知名度)
珍寶 J&B(創於1749年的蘇格蘭混合威士忌酒,屬於清淡型混合威士忌酒)
帕斯波特 Passport(又稱護照威士忌,非常受到年輕人的歡迎)

未成年請勿飲酒 飲酒過量有害健康      資料來源:中文百科在線

#威士忌收購         #麥卡倫收購       #洋酒收購

住址 : 台北市大安區永康街60號(永康街與潮州街口)

捷運 : 東門捷運站5號出口,步行約5分鐘

*來店前請於電話聯絡,謝謝

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